طراحی و ساخت نانو زیست حسگرهای الکتروشیمیایی بر پایه dna جهت اندازه گیری سودانii در نمونه های غذایی، آمیترول به عنوان علف کش و تشخیص تخریب dna

در بخش اول این رساله به بررسی برهمکنش بین رنگ سودان ii و dna دو رشته ای (ds-dna) پرداخته شد. بدین منظور از الکترود گرافیت مدادی وتکنیک ولتامتری پالس تفاضلی (dpv) استفاده گردید. با استفاده از تکنیک ولتامتری عاری سازی جذبی، ds-dna بر روی الکترود تثبیت شد. سپس ولتاموگرامهای پالس تفاضلی بازهای آدنین و گوانین پس از بر همکنش ds-dna با سودان ii ثبت گردید. تحت شرایط بهینه منحنی کالیبراسیون از طریق دنبال کردن سیگنال آدنین و گوانین پس از بر همکنش ds-dna با سودان ii رسم گردید. مطالعات dpv و uv-vis به منظور بررسی مکانیسم برهمکنش بین سودان ii و ds-dna انجام گرفت و برهمکنش از نوع میان کنش به اثبات رسید. در نهایت اثر مزاحمت گونه های مختلف در آنالیز سودان ii مورد بررسی قرار گرفت و مقدار سودان ii در نمونه های مختلف مانند سس چیلی و سس کچاپ اندازه گیری شد. در بخش دوم رساله، برهمکنش بین آمیترول و ds-dna با استفاده از تکنیک ولتامتری پالس تفاضلی بر روی الکترود گرافیت مدادی مورد بررسی قرار گرفت. مطالعات dpv و uv-vis به منظور بررسی مکانیسم برهمکنش بین آمیترول و ds-dna انجام گرفت و برهمکنش از نوع میان کنش به اثبات رسید. تحت شرایط بهینه منحنی کالیبراسیون از طریق دنبال کردن سیگنال آمیترول پس از برهمکنش با ds-dna رسم گردید. در نهایت اثر مزاحمت گونه های مختلف در آنالیز آمیترول مورد بررسی قرار گرفت و مقدار آن در نمونه های مختلف مانند آب و خاک اندازه گیری شد. در بخش سوم به بررسی تخریب ناشی از سیستم کروم(vi)/گلوتاتیون/ آب اکسیژنه پرداخته شد. به منظور بهینه سازی پارامترها و بررسی تخریب ds-dna، از روش ولتامتری پالس تفاضلی و الکترود گرافیت مدادی اصلاح شده با نانولوله های کربنی و ds-dna استفاده شد. دنبال کردن و تشخیص تخریب ds-dna با استفاده از ردیاب الکتروفعال متیلن بلو انجام شد. به منظور بررسی میزان تخریب، نسبت سیگنال متیلن بلو قبل و پس از تخریب ds-dna مورد بررسی قرار گرفت. در نهایت سیگنال متیلن بلو بارگیری شده در ds-dna پس از تخریب، نسبت به زمان دنبال شد و سرعت تخریب محاسبه گردید. در بخش چهارم رساله به بررسی تخریب ناشی از کتکول در حضور یونهای فلزی پرداخته شد. به منظور بررسی تخریب از تکنیک طیف نگاری امپدانس الکتروشیمیایی و الکترود گرافیت مدادی اصلاح شده با نانولوله های کربنی، کتکول و ds-dna استفاده گردید. به منظور ساخت الکترود، نانولوله های کربنی بر روی سطح تثبیت گردید و کتکول با استفاده از تکنیک ولتامتری چرخه ای درون نانولوله های کربنی کپسوله شد. پس از قرار گرفتن ds-dna بر روی سطح، الکترود تهیه شده در محلول بافر تریس (0/7=ph) حاوی یونهای فلزی مختلف قرار گرفت و طیف امپدانس الکترود قبل و پس از تخریب مورد بررسی قرار گرفت. همچنین اثر پارامترهای مختلفی مانند غلظت یونهای فلزی، زمان برهمکنش، اثر بافت نمونه و .... بر روی تخریب دنبال گردید. در بخش پنجم رساله به بررسی تخریب ناشی از میتومایسین c (mmc) پرداخته شد. به منظور بررسی اثر تخریبی این گونه، مطالعات بر روی mmc فعال شده در محیط اسیدی و mmc کاهش یافته توسط روشهای الکتروشیمیایی انجام گرفت. همچنین اثر پارامترهای مختلف مانند ph، زمان برهمکنش، غلظت mmc و پتانسیل کاهش بر روی میزان تخریب مورد ارزیابی قرار گرفت.